LE RICETTE

BUDINO AL COUS-COUS origine: Italia Tempo di Preparazione: 5 min. Tempo di Cottura: 10 min. Calorie: Costo: economico INGREDIENTI PER 4 PERSONE:– 1 tazza di cous-cous– una manciata di uvette– 2 mele– 1 pizzico di cannella– 1 pizzico di sale marino– 1 cucchiaio di semi di sesamo– 2 cucchiaini di polvere di caffè jannoh– 4 cucchiai di olio di semi … Continua a leggere

LA CUCINA MACROBIOTICA

I Principi della cucina Macrobiotica Macrobiotica dal greco Macros ovvero grande e Bios vita, prima di essere un regime alimentare è una vera e propria filosofia di vita; basata sul concetto di armonia con il cosmo intesa come il raggiungimento di un equilibrio fra forze opposte, lega il benessere dell’uomo direttamente al comportamento individuale ovvero ad una condotta umana più … Continua a leggere